معرفی بهترین سرخ کن بدون روغن

روغن به عنوان یک عامل ضروری برای تهیه غذا در سرخ ‌کن استفاده می‌شود تا غذاها را برشته کند و به آن‌ها طعم و عطری خوب بدهد. اگر مایلید بدون روغن غذاها را سرخ کنید، می‌توانید از روش‌های زیر بهره ببرید:

سرخ کردن در تابه نچسب: از تابه‌های نچسب با پوشش سیلیکونی استفاده کنید. این تابه‌ها به شما امکان می‌دهند غذاها را بدون روغن یا با حداقل روغن سرخ نمایید. قبل از قرار دادن مواد غذایی در تابه، مطمئن شوید که تابه کاملاً خشک است و هیچ گونه آب یا رطوبتی در آن وجود ندارد. سپس مواد غذایی را در تابه قرار داده و آن را با حرارت متوسط سرخ کنید.
استفاده از سرخ کن بدون روغن: اگر هدف شما اجتناب از مصرف روغن است؛ می توانید از انواع سرخ کن بدون روغن بهره ببرید. برای برشته نمودن غذاها در این سرخ کن ها نیازی به روغن نیست.

سرخ کن بدون روغن چه مارکی خوبه:

در حال حاضر برخی از شرکت‌ها محصولاتی را عرضه می‌نمایند که بدون استفاده از روغن غذاها را سرخ می کند. در انتخاب بهترین سرخ کن بدون روغن، می‌توانید موارد زیر را در نظر داشته باشید:

Philips Airfryer: Philips یکی از برندهای معتبر در زمینه سرخ ‌کن است و محصولاتی مانند Philips Airfryer را عرضه می‌کند. این دستگاه‌ها از تکنولوژی Rapid Air استفاده می‌کنند که به شما امکان می‌دهد غذاها را بدون روغن سرخ نمایید.
Tefal ActiFry: Tefal نیز یکی دیگر از برندهای محبوب در زمینه ارائه سرخ کن بدون روغن است. محصولاتی مانند Tefal ActiFry با استفاده از فناوری بروز پتانسیل زیادی در سرخ‌کردن بدون روغن یا با حداقل روغن دارند.
Ninja Air Fryer: Ninja نیز یک برند شناخته شده در بازار سرخ ‌کن های بدون روغن است. محصولاتی مانند Ninja Air Fryer از تکنولوژی بخار و حرارت برای سرخ‌کردن غذاها بدون روغن استفاده می‌کند.

توجه کنید که هر چند این دستگاه‌ها ادعا می‌کنند که می‌توانند بدون استفاده از روغن غذاها را سرخ کنند، اما ممکن است در برخی موارد نیاز به استفاده از کمی روغن داشته باشید تا به نتایج بهتری برسید.

بهترین مارک سرخ کن خارجی

بهترین سرخ کن بدون روغن خارجی را بر اساس نظرات و بازخوردهای کاربران و نیازهای شما می‌توان متفاوت دانست. اما در زیر، به جز مواردی که در بالا بیان شد، چندین برند محبوب و معتبر از سرخ ‌کن‌های خارجی را ذکر می‌کنیم:

1. Cosori: Cosori یک برند نسبتاً جدید می باشد، اما در طی چند سال گذشته محبوبیت زیادی به دست آورده است. این برند دستگاه‌های سرخ ‌کن با ظرفیت‌ها و قابلیت‌های مختلف را عرضه می‌کند و از تکنولوژی هوای گرم برای سرخ‌کردن بدون روغن یا با حداقل روغن استفاده می‌کند.

2. Cuisinart: Cuisinart یک برند معروف در زمینه تولید لوازم آشپزخانه است و دستگاه‌های سرخ ‌کن با ظرفیت‌ها و قابلیت‌های متنوعی را تولید می‌کند. این شرکت از تکنولوژی هوای گرم برای سرخ‌کردن بدون روغن استفاده می‌کند.

بهترین سرخ کن بدون روغن ایرانی

در حال حاضر، با وجود پیشرفت‌هایی که در فناوری سرخ کن بدون روغن ارائه شده، بازار ایرانی نیز به طور گسترده ای در این زمینه توسعه یافته است و محصولات خوبی را می توان مشاهده نمود. چندین برند ایرانی در حوزه سرخ کن بدون روغن وجود دارند که می‌توانید در زیر با آنها آشنا شوید.:

برند پارس خزر (Pars Khazar): این برند یکی از معروف‌ترین تولیدکنندگان دستگاه‌های سرخ کن بدون روغن در ایران است. آنها دستگاه‌هایی با ظرفیت‌ها و قابلیت‌های مختلف تولید می‌کنند که بدون استفاده از روغن غذاها را سرخ می‌کنند.
برند فریت (Fryt): فریت یکی از برندهای دیگر در زمینه تولید سرخ کن بدون روغن است که محصولات متنوعی را عرضه می‌کند. آنها نیز از تکنولوژی هوای گرم برای سرخ‌کردن غذاها بدون روغن استفاده می‌کنند.
برند ایکو (Eco): ایکو یک برند ایرانی است که سرخ کن بدون روغن را تولید می‌کند. آنها از تکنولوژی هوای گرم برای سرخ‌کردن بدون روغن یا با حداقل روغن استفاده می‌کنند.

مهم است که قبل از خرید بهترین سرخ کن بدون روغن، نظرات کاربران و مشخصات فنی را بررسی نمایید تا دستگاهی را که به نیازها و توقعات شما نزدیک، انتخاب کنید.

قیمت بهترین سرخ کن بدون روغن

قیمت بهترین سرخ کن بدون روغن بستگی به مدل، برند و ویژگی‌های مختلف دستگاه دارد. همچنین، قیمت‌ها ممکن است با توجه به بازار و منطقه جغرافیایی متفاوت باشند. در ادامه، قیمت‌های سرخ ‌کن‌های بدون روغن را به صورت میانگین بیان می داریم:

سرخ ‌کن‌های بدون روغن اقتصادی: قیمت این دستگاه‌ها معمولاً در بازه 5,000,000 تومان تا 9,000,000 تومان قرار دارد. این دستگاه‌ها معمولاً ظرفیت کمتری دارند و از ویژگی‌های پایه‌ای برخوردار هستند.

سرخ ‌کن‌های بدون روغن حرفه‌ای: در صورت تمایل به خرید دستگاه‌های با ظرفیت بیشتر و ویژگی‌های پیشرفته‌تر، قیمت آنها ممکن است بین 9,000,000 تومان تا 20,000,000 تومان باشد.

لطفاً توجه کنید که قیمت‌ بهترین سرخ کن بدون روغن تقریبی بوده و ممکن است در بازار و بسته به فروشنده و شرایط مختلف تغییر کند. قبل از خرید، بهتر می باشد قیمت‌ها را در فروشگاه‌های اینترنتی یا فروشگاه‌های فیزیکی بررسی کرده و مقایسه کنید تا بهترین گزینه را برای خود انتخاب نمایید.

قیمت بهترین مارک سرخ کن

قیمت بهترین مارک سرخ ‌کن ممکن است متغیر بوده و بستگی به مدل و ویژگی‌های محصول داشته باشد. همچنین، قیمت‌ها با توجه به بازار و منطقه جغرافیایی متفاوت خواهند بود. در زیر، می‌توانید قیمت متوسط مارک‌های معروف سرخ ‌کن را مشاهده کنید:

Philips: قیمت سرخ ‌کن‌های مارک Philips معمولاً در بازه 15,000,000 تومان تا 25,000,000 تومان قرار دارد. با توجه به مدل و ویژگی‌های مختلف، قیمت ها متفاوت است.
Tefal: سرخ ‌کن‌های برند Tefal نیز در بازه قیمتی مشابه با Philips قرار دارند. در واقع قیمت ها بین 15,000,000 تومان تا 25,000,000 تومان یا بیشتر است که بسته به مدل و امکانات محصول متفاوت می باشد.
Ninja: برند Ninja نیز سرخ ‌کن‌هایی با امکانات متوسط ارائه می‌دهد که قیمت آنها معمولاً بین 10,000,000 تومان تا 15,000,000 تومان قرار دارد.
Cosori: قیمت سرخ ‌کن‌های مارک Cosori نیز متغیر بوده و ممکن است در بازه 10,000,000 تومان تا 13,000,000 تومان یا بیشتر باشد.
Cuisinart: سرخ ‌کن‌های برند Cuisinart نیز قیمت‌های متفاوتی دارند، که قیمت متوسط آنها معمولاً بین 15,500,000 تومان تا 20,000,000 تومان می باشد.

لطفاً توجه داشته باشید که این قیمت‌ها تقریبی هستند و ممکن است در بازار و بسته به فروشنده و شرایط مختلف تغییر کنند. قبل از خرید، بهتر می باشد قیمت‌ها را در فروشگاه‌های اینترنتی یا محلی بررسی کنید.

بهترین سرخ کن فیلیپس

فیلیپس (Philips) یکی از معروف‌ترین و محبوب‌ترین برندهای سرخ کن بدون روغن است. این برند محصولات با کیفیت و عملکرد بالا تولید می‌کند که توسط مصرف‌کنندگان به عنوان بهترین سرخ کن بدون روغن شناخته شده‌اند. در زیر، چند مدل معروف سرخ کن بدون روغن از برند فیلیپس را ذکر می‌کنیم:

Philips Airfryer XXL: این مدل دارای ظرفیت زیاد و قابلیت پخت غذاهای متنوعی است. طراحی منحصر به فرد، دمای قابل تنظیم و تکنولوژی Rapid Air به شما امکان می‌دهند غذاها را بدون استفاده از روغن و با حفظ طعم و کیفیت مناسب سرخ کنید.
Philips Airfryer XL: این مدل نیز دارای ظرفیت رباد و ویژگی‌های پیشرفته ای است. با تکنولوژی TurboStar و کنترل دمای قابل تنظیم، این سرخ ‌کن به شما امکان می‌دهد غذاها را سریع و بهینه بپزید.

3. Philips Airfryer Compact: این مدل سرخ ‌کن با ظرفیت کم و طراحی جمع و جور، مکانی کوچکی را اشغال می‌کند. با تکنولوژی Rapid Air و کارایی بالا، این سرخ ‌کن برای استفاده 3. در فضاهای کوچکتر مناسب است.

همچنین، فیلیپس مدل‌های دیگری را نیز تولید می‌کند که بسته به نیازهای شما ممکن است مناسب باشند. قبل از خرید، بهتر می باشد مشخصات فنی و ویژگی‌های هر مدل را مطالعه کنید و نظرات کاربران را بررسی نمایید تا بهترین مدل را برای خود برگزینید.

آموزش کار با سرخ کن:

کار با سرخ کن بدون روغن نسبتاً ساده است. در ادامه به طور کلی آموزش کار با سرخ ‌کن را شرح می‌دهیم. لطفاً توجه کنید که دستورالعمل‌ها ممکن است بسته به مدل و برند سرخ ‌کن متفاوت باشند، بنابراین توصیه می شود همیشه دستورالعمل تولید کننده را مطالعه کنید.

پیش‌آماده‌سازی:

سرخ ‌کن را روی یک سطح صاف و مستحکم قرار دهید و از هر جنبه اطمینان حاصل کنید که فضای اطراف آن خالی از مواد قابل اشتعال است.
سبد یا سینی سرخ ‌کن را خارج کرده و آن را تمیز کنید.
برخی سرخ ‌کن‌ها دارای قالب‌ها و لوازم جانبی هستند. بر اساس نیاز خود از آنها استفاده کنید. می توانید درون سرخ کن از کاغذهای روغنی بهره ببرید.

پیش‌گرمایی:

سرخ ‌کن را به برق وصل کرده و دمای مورد نیاز را تنظیم کنید. اغلب سرخ ‌کن‌ها دارای دکمه یا نمایشگر دیجیتال برای تنظیم دما هستند.
دستگاه را برای چند دقیقه (معمولاً حدود 3-5 دقیقه) کنید تا به دمای مورد نیاز برسد.

آماده‌سازی غذا:

غذای مورد نظر را برای سرخ کردن آماده کنید. این مرحله می‌تواند شامل قطعه قطعه کردن مواد، اضافه نمودن ادویه‌ها و مواد خامه‌ای و … باشد.
اگر لازم است، می‌توانید مواد را با روغن یا اسپری روغن کمی چرب کنید، اما در سرخ کن بدون روغن بیشتر غذاها بدون استفاده از روغن تهیه می‌شوند.

سرخ کردن:

سینی یا سبد سرخ ‌کن را به داخل سرخ ‌کن برگردانید. بسته به مدل سرخ ‌کن می توانید غذاها را به صورت یک لایه در سینی بچینید یا آنها را در سبد مخصوص قرار دهید. سینی یا سبد را به داخل سرخ ‌کن برگردانده و در موقعیت مناسب قرار دهید. زمان سرخ کردن بسته به نوع غذا و ضخامت آن متفاوت خواهد بود. در دستورالعمل سرخ ‌کن ها عموما به این مورد اشاره شده است.

معرفی سرخ کن فیلیپس 9270

این سرخ کن فیلیپس دارای موتور 2000 واتی می باشد که به راحتی می توانید هر غذایی را با آن بپزید. سرخ کن فوق دارای فناوری rapid air می باشد و باعث می شود که غذاها به صورت یکنواخت سرخ شوند. در قیاس با مایکروفر، سرخ کن فوق دارای عملکرد سریع تر بوده و می تواند برنامه های پخت را با هم ترکیب نماید. مخزن 6 لیتری و وزن سبک باعث شده اند که دستگاه مذکور علاقه مندان زیادی را به سمت خود جلب نماید.

معرفی سرخ کن فیلیپس 9280

این سرخ کن نیز جزو دستگاه های پرطرفدار برند فیلیپس است. سرخ کن فیلیپس 9280 دارای کاسه ضدخش بوده و 7 برنامه پخت دارد. در این سرخ کن از فناوری rapid air بهره گرفته شده که می تواند میزان بو را در هنگام سرخ کردن کاهش دهد.

معرفی سرخ کن هوا پز پرودو 5 لیتری مدل PD-LSARFR

سرخ ‌کن هواپز پرودو مدل PD-LSARFR با ظرفیت 5 لیتر یکی از محصولات محبوب در دسته سرخ ‌کن های هواپز است. این دستگاه با استفاده از تکنولوژی هوای داغ بدون نیاز به روغن، به شما امکان می‌دهد غذاها را سرخ کرده و بپزید. در زیر ویژگی‌های این مدل را بررسی می‌کنیم:

1. ظرفیت 5 لیتر: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSARFR دارای ظرفیت 5 لیتر است که به شما امکان می‌دهد مقدار غذاهای زیادی را در یک دوره سرخ کنید. این ویژگی برای خانواده‌های بزرگ یا در صورت میزبانی از افراد زیاد بسیار مفید است.

2. تکنولوژی هوای داغ: این سرخ ‌کن هواپز با استفاده از تکنولوژی هوای داغ بدون نیاز به روغن، غذاها را به طور یکنواخت و با حفظ طعم و مزه سرخ می‌کند. این مورد روش سالم تری برای پخت و سرخ کردن غذاها است، زیرا نیازی به استفاده از روغن یا چربی زیاد ندارد.

3. دمای قابل تنظیم: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSARFR دارای کنترل دما است که به شما امکان می‌دهد دمای مورد نظر را برای پخت غذاها انتخاب کنید. شما می‌توانید دمای مورد نظر را از 80 درجه سانتیگراد تا 200 درجه سانتیگراد تنظیم نمایید.

4. زمانبندی پخت: این سرخ ‌کن هواپز دارای زمانبندی پخت است که به شما امکان می‌دهد زمان پخت را برای غذاها تنظیم کنید. شما می‌توانید زمان پخت را تا 60 دقیقه تنظیم نموده تا سرخ ‌کن هواپز به طور خودکار خاموش شود.

5. نمایشگر LED: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSARFR دارای نمایشگر LED است که اطلاعاتی مانند دما، زمان و وضعیت پخت را به شما نشان می‌دهد. این نمایشگر ساده بوده و به شما امکان می‌دهد تنظیمات را به راحتی انجام دهید.

6. قابلیت گردش هوای خودکار: سرخ ‌کن هواپز PD-LSARFR دارای قابلیت گردش هوای خودکار بوده که به معنای خنک نگه داشتن دستگاه است. این ویژگی باعث می‌شود هوا به طور یکنواخت در دستگاه چرخش کند و غذاها به طور یکنواخت سرخ شوند.

7. قابلیت‌های دیگر: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSARFR دارای ویژگی‌های دیگری مانند قابلیت پخت، سرخ کردن، بخار پزی و گریل کردن است. این دستگاه می‌تواند به عنوان یک وسیله چندکاره در آشپزخانه شما عمل کند و موجب سهولت در پخت انواع غذاها شود.

می‌توانید از این سرخ ‌کن هواپز برای پخت مواد غذایی مختلف از جمله گوشت، مرغ، ماهی، سبزیجات، کیک و کلیه غذاهایی که نیاز به سرخ کردن دارند، استفاده کنید. با این دستگاه قادر خواهید بود به راحتی غذاهای سالم و خوشمزه ای طبخ نمایید.

معرفی سرخ کن هوا پز پرودو 5.5 لیتر شیشه ای مدل| PORODO PD-LSGAFR-BK

سرخ ‌کن هواپز پرودو مدل PD-LSGAFR-BK با ظرفیت 5.5 لیتر شیشه ای، یکی از مدل‌های محبوب در بازار است. این سرخ ‌کن هواپز با کمک تکنولوژی هوای داغ و فاقد روغن، به شما امکان می‌دهد غذاها را با حفظ طعم و مزه بدون استفاده از روغن سرخ کنید. در زیر ویژگی‌های این مدل را بررسی می‌کنیم:

ظرفیت زیاد: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSGAFR-BK دارای ظرفیت 5.5 لیتر بوده که به شما امکان می‌دهد مقدار زیادی از غذاها را در یک مرحله سرخ کنید. این ویژگی برای خانواده‌های بزرگ یا برای میزبانی از افراد زیاد مفید است.
طراحی شیشه‌ای: سبد سرخ ‌کن هواپز پرودو با پوشش شیشه‌ای طراحی شده است که به شما امکان می‌دهد فرآیند سرخ کردن را از بیرون مشاهده کنید. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا در طول فرآیند پخت، به راحتی پیشرفت و وضعیت غذا را نظارت نمایید.

3. قابلیت تنظیم دما و زمان: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSGAFR-BK دارای کنترل دما و زمان است. شما می‌توانید دمای مورد نظر را انتخاب کنید و زمان پخت را تنظیم نمایید. این قابلیت به شما امکان می‌دهد که غذاها را به دقت مطابق با نیازهای خود بپزید.

4. پنل کنترل لمسی: سرخ ‌کن هواپز پرودو به پنل کنترل لمسی مجهز شده است که عملکرد آن را آسان می‌کند. شما می‌توانید با لمس دکمه‌های مختلف، دما، زمان و تنظیمات دیگر را ست کنید.

5. تمیزکاری آسان: قطعات سرخ ‌کن هواپز پرودو قابل جدا شدن هستند و می‌توانید آنها را به راحتی تمیز کنید. سینی و سبد سرخ ‌کن می توانند در ماشین ظرفشویی شستشو شوند و این امر تمیزکاری را ساده می‌نماید.

مهمترین نکته این است که قبل از استفاده، به دقت دستورالعمل تولید کننده را مطالعه کنید. سرخ کن مذکور دارای امکانات دیگری نیز می باشد که به شرح زیر هستند:

برنامه‌های از پیش‌تنظیم شده: این سرخ ‌کن هواپز دارای برنامه‌های از پیش‌تنظیم شده است که به شما امکان می‌دهد با یک لمس دستورالعمل‌های پخت مختلف را اجرا کنید. این برنامه‌ها شامل پخت مرغ، ماهی، سیب‌زمینی سرخ‌شده و غذاهای بسیاری دیگر هستند. این ویژگی به شما کمک می‌کند تا غذاها را با دقت و بهینه‌تر بپزید.
امکان چرخش خودکار: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSGAFR-BK دارای قابلیت چرخش خودکار سبد پخت است. این ویژگی باعث می‌شود که غذاها به طور یکنواخت سرخ شوند و نیازی به تکان دادن سبد در حین پخت نباشد.
کتابچه راهنما و دستورالعمل: سرخ ‌کن هواپز پرودو دارای یک کتابچه راهنما و دستورالعمل است که شامل راهنمای استفاده، دستورالعمل‌های پخت و نکات کاربردی می باشد. این کتابچه به شما کمک می‌کند تا از قابلیت‌ها و تنظیمات مختلف سرخ ‌کن هواپز بهره‌برداری کنید و غذاهای خوشمزه و سالم پخت نمایید.
کتابچه راهنما و دستورالعمل: سرخ ‌کن هواپز پرودو دارای یک کتابچه راهنما و دستورالعمل است که شامل راهنمای استفاده، دستورالعمل‌های پخت و نکات کاربردی می باشد. این کتابچه به شما کمک می‌کند تا از قابلیت‌ها و تنظیمات مختلف سرخ ‌کن هواپز بهره‌برداری کنید و غذاهای خوشمزه و سالم پخت نمایید.

امنیت و قفل کودک: سرخ ‌کن هواپز پرودو PD-LSGAFR-BK دارای ویژگی قفل کودک است که امکان استفاده غیرمجاز از دستگاه را کاهش می‌دهد. این ویژگی مهم برای خانواده‌هایی که کودکان کوچک دارند، مناسب می باشد زیرا اطمینان می‌دهد که کودکان نمی‌توانند به طور تصادفی دستگاه را روشن یا تنظیمات آن را تغییر دهند.

برنامه های پخت غذا مربوط به سرخ کن:

سرخ ‌کن‌ها معمولاً دارای برنامه‌های پخت مختلفی می باشند که به شما کمک می‌کنند درست و بهینه غذاها را بپزید. این برنامه‌ها بر اساس نوع غذا، دما، زمان و دستورالعمل‌های پخت تنظیم شده‌اند. در زیر برخی از برنامه‌های معمول سرخ ‌کن‌ها را بررسی می‌کنیم:

1. سرخ کردن:

این برنامه برای سرخ کردن غذاها مانند سیب‌زمینی چیپس، مرغ سرخ‌شده و میگو سرخ شده استفاده می‌شود. در این برنامه، سرخ ‌کن دمای مورد نظر را تنظیم کرده و غذا را تا زمان مشخصی سرخ می‌کند.

2. پخت:

این برنامه برای پخت غذاهایی مانند مرغ، ماهی، سبزیجات و کیک استفاده می‌شود. در این برنامه، تنظیمات دما و زمان پخت مورد نیاز برای هر نوع غذا تعیین می‌شود.

3. بخار پزی:

برنامه بخار پزی در سرخ ‌کن‌ها به شما امکان می‌دهد غذاها را با استفاده از بخار بپزید. این برنامه معمولاً برای سبزیجات، ماهی و مرغ خوب است زیرا به کمک آن دما و زمان پخت مورد نظر تنظیم می‌گردد.

4. گریل کردن:

برنامه گریل کردن در سرخ ‌کن به شما اجازه می‌دهد غذاها را با کمک حالت گریل بپزید. این برنامه معمولاً برای گوشت‌ها مانند استیک، برگر و کباب استفاده می‌شود و دما و زمان پخت مورد نظر بر اساس هر نوع غذا تعیین می‌گردد.

5. نیمه سرخ کردن:

برنامه نیمه سرخ کردن معمولاً برای غذاهایی بکار گرفته می‌شود که نیاز به سرخ شدن در دمای بالا دارند و سپس در دمای کمتری پخته می‌شوند. این برنامه برای سیب‌زمینی و سبزیجاتی مانند بروکلی و کلم‌برگ استفاده می‌گردد.

مهم است که همیشه دستورالعمل‌های سازنده را برای هر نوع غذایی که می‌خواهید بپزید، مطالعه کنید. این دستورالعمل‌ها شامل نحوه تنظیم نمودن دما، زمان و سایر توصیه‌ها برای مشاهده بهترین نتیجه پخت می‌باشند.

تکنولوژی های مهم دستگاه سرخ کن

دستگاه های سرخ ‌کن‌ از تکنولوژی‌های مختلفی بهره می برند تا غذا را سریع و بهینه بپزند. در زیر، به برخی از تکنولوژی‌های مهم استفاده شده در دستگاه‌های سرخ ‌کن اشاره می‌کنیم:

تکنولوژی هوای گرم:

این تکنولوژی با استفاده از هوای گرم، غذا را سریعاً می پزد. در این روش، هوا با دمای بالا و با سرعت زیاد در اطراف غذا گردش می‌کند و باعث سرخ شدن و پخت یکنواخت غذا می‌شود.

تکنولوژی فشار بخار:

برخی از سرخ ‌کن‌ها از فشار بخار برای پخت غذا استفاده می‌کنند. در این روش، بخار آب در داخل دستگاه تولید شده و باعث افزایش فشار داخلی می‌شود. این فشار بخار باعث افزایش دمای پخت و بالا رفتن سرعت پخت غذا می‌گردد.

تکنولوژی تابش حرارتی:

برخی از دستگاه‌های سرخ ‌کن از تکنولوژی تابش حرارتی مستقیم استفاده می‌کنند. در این روش، یک المان حرارتی، مانند یک بخش در بالای دستگاه، حرارت لازم را به غذا منتقل می‌کند و باعث سرخ شدن موثر غذا می‌شود.

تکنولوژی چرخش هوا:

برخی از سرخ ‌کن‌ها دارای فن یا سیستم چرخش هوا هستند که هوا را در دستگاه به طور یکنواخت به چرخش در می آورند. این تکنولوژی باعث توزیع یکنواخت حرارت و هوا در دستگاه می‌شود و موجی می گردد غذا به صورت یکنواخت سرخ گردد.

تکنولوژی هوشمند:

برخی از دستگاه‌های سرخ ‌کن دارای قابلیت های هوشمندی هستند. این دستگاه‌ها می‌توانند با استفاده از سنسورها و الگوریتم‌های پیشرفته، دما و زمان پخت را به طور خودکار تنظیم کنند و بهینه‌ترین نتیجه را برای هر نوع غذا ارائه دهند.